Ingredients
For 8 people
3 oignon jaune
4 poivron
227 g of champignon blanc
3 carotte
1 céleri
2 cuillère à table of huile d'olive extra vierge
2 kg of steak haché
1200 ml of pâte de tomate
800 ml of tomates en canne (en dés)
250 ml of sauce chili
2 cuillère à table and 150 g of piment fort broyé
Chilighetti
Adaptation d'une bonne recette pas précise de sauce lasagne ou spaghetti de la mère d'un ami
Environ 2kg de légumes ou équivalent avec quantités équivalente ou au goût:
Oignons
Champignons
Carottes
Céleris
1200ml de pâte tomate
800ml de tomate en dés aux épices italiennes
250ml de sauce chili
155g d'épices à spaghetti El-Ma-Mia
2 cuillère à table de piment fort broyé
2kg de steak haché
Excellent exemple mais autre recette:
https://www.youtube.com/watch?v=kT5llaBYrQA&ab_channel=KAYSCOOKING
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Ingredients
For 8 people
3 oignon jaune
4 poivron
227 g of champignon blanc
3 carotte
1 céleri
2 cuillère à table of huile d'olive extra vierge
2 kg of steak haché
1200 ml of pâte de tomate
800 ml of tomates en canne (en dés)
250 ml of sauce chili
2 cuillère à table and 150 g of piment fort broyé
Steps
Step 01
3
unité
of oignon jaune
4
unité
of poivron
227
g
of champignon blanc
3
unité
of carotte
1
unité
of céleri
2
cuillère à table
of huile d'olive extra vierge
Faire cuire les légumes dans l'huile d'olive
Step 02
2
kg
of steak haché
Cuire le steak haché
Step 03
1200
ml
of pâte de tomate
800
ml
of tomates en canne (en dés)
250
ml
of sauce chili
150
g
of piment fort broyé
2
cuillère à table
of piment fort broyé
Ajouter les cannes et les épices aux légumes et faire bouillire à feu moyen
1200ml de pâte tomate
800ml de tomate en dés
250ml d'une bouteille de sauce chili
150g d'épices à spaghetti El-Ma-Mia
2 cuillère à table de piment fort broyé au goût
Step 04
Ajouter la viande et réduire le rond à 3 et cuire lentement pour 3 heures en brassant de temps en temps
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