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Adapted from
"Chaudrée de Mamzells, brocolis et bacon"
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Description
Number of servings

Preparation

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Step 1
Couper les pommes de terre MAMZELLS ELLA en dés.
Ingredients for step 1
Step 2
Dans une casserole, faire revenir l’ail dans le beurre.
Ingredients for step 2
Step 3
Ajouter le bouillon, l’ail, la poudre d’oignon et les pommes de terre. Porter à ébullition, couvrir et cuire à feu moyen environ 10 minutes.
Ingredients for step 3
Step 4
Ajouter le brocoli en petits bouquets, la coriandre hachée, l’aneth hachée et cuire 10 minutes supplémentaires.
Ingredients for step 4
Step 5
Verser le mélange laitier et porter à ébullition.
Ingredients for step 5
Step 6
Pendant ce temps, faire revenir le bacon jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Ingredients for step 6
Step 7
Répartir la soupe dans des bols et saupoudrer de bacon et de cheddar râpé.
Ingredients for step 7
Step 8
Déguster en bonne compagnie !
Ingredients for step 8
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